宣威特色农业：生态黄牛养殖，朴琼农业奏响乡村振兴“牧歌”
2025-08-06
从高原草场到百姓餐桌，朴琼农业以生态黄牛养殖为载体，不仅守护了宣威的绿色生态，更带动了农户增收致富。未来，公司将继续深耕黄牛产业，让这头“致富牛”奏响更嘹亮的乡村振兴“牧歌”，为宣威特色农业发展贡献更大力量。
在宣威高原的广袤土地上，宣威市朴琼农业科技有限公司以特色农业为纽带，持续拓展“种养加一体化”产业版图。继麝香鸭、火腿等特色产品之后，公司依托“宣威特色农业”品牌，发力生态黄牛养殖项目，通过科学选育品种、创新养殖模式、延伸产业链条，将高原生态优势转化为产业发展优势，让黄牛养殖成为带动农户增收、推动乡村振兴的新引擎。
品种优选：高原适配的优质黄牛品种
宣威地处云贵高原，气候温和、牧草资源丰富，为黄牛养殖提供了天然条件。朴琼农业在品种选择上，经过多次调研与筛选，最终确定以宣威本地优良黄牛品种为基础，引入西门塔尔牛等优质肉牛品种进行杂交改良。改良后的黄牛兼具本地品种适应性强、耐粗饲和外来品种生长速度快、肉质好的双重优势，其肉质细嫩多汁、脂肪分布均匀，富含蛋白质、氨基酸等营养成分，是优质的肉牛品种。
为确保品种纯度与品质，公司建立了专门的黄牛繁育基地，配备专业的畜牧技术人员，对种牛进行科学选育和管理。通过建立系谱档案，严格把控繁育过程，确保每一头黄牛都具有优良的遗传基因，为后续的生态养殖和产品品质打下坚实基础。
生态养殖：“牧草+循环”的绿色模式
朴琼农业秉持“生态优先、绿色发展”的理念，创新采用“牧草种植+生态放养+粪污还田”的循环养殖模式。公司在养殖基地周边种植了紫花苜蓿、黑麦草等优质牧草，面积达500余亩，为黄牛提供充足的天然饲料。黄牛采用半放养模式，白天在天然草场自由采食，傍晚补充少量精饲料，既保证了黄牛的运动量，又提升了肉质的口感和风味。
养殖过程中产生的粪污，通过公司的生态循环系统进行处理：经固液分离后，固体粪污制成有机肥用于牧草种植和农作物灌溉，液体粪污经发酵处理后作为液态肥还田，形成“牧草种植—黄牛养殖—粪污还田—牧草增产”的生态闭环。这种模式不仅降低了养殖成本，减少了环境污染，还实现了资源的高效利用，真正做到了绿色养殖、生态养殖。
产业链延伸：从“活体”到“餐桌”的价值提升
为提升黄牛产业的附加值，朴琼农业积极推动产业链延伸，从单一的养殖向精深加工迈进。公司建设了标准化的肉牛屠宰加工车间，配备先进的屠宰、分割、冷藏设备，严格按照食品安全生产标准进行操作。屠宰后的牛肉经过精细分割，推出了牛腩、牛肋条、牛里脊、牛肉丸等多种产品，满足不同消费者的烹饪需求。
同时，公司依托“宣威特色农业”品牌优势，对牛肉产品进行包装设计，采用真空密封包装和冷链物流配送，确保产品新鲜度和品质。除了新鲜牛肉产品，公司还开发了卤牛肉、酱牛肉等熟食产品，进一步丰富产品线。通过线上电商平台和线下商超、农贸市场等渠道，朴琼农业的黄牛产品已覆盖宣威及周边地区，并逐步向**乃至**市场拓展。
助农增收：黄牛养殖成为“致富牛”
朴琼农业充分发挥龙头企业的带动作用，通过“公司+基地+合作社+农户”的合作模式，带动周边农户发展黄牛养殖。公司为合作农户提供“四统一”服务：统一提供优质牛犊、统一提供养殖技术指导、统一提供饲料供应、统一回收销售。农户只需负责日常饲养管理，即可获得稳定的收益。
目前，已有300余户农户加入朴琼农业的黄牛养殖项目，户均年增收达3.5万余元。“以前养牛都是散养，品种差、销路难，现在跟着朴琼农业养黄牛，有技术、有销路，收入比以前翻了好几倍。”参与养殖的农户李大哥高兴地说。此外，公司的牧草种植基地和屠宰加工车间还吸纳了大量农村剩余劳动力就业，为乡村振兴提供了有力的人才支撑和产业保障。
未来展望：打造高原生态黄牛产业标杆
未来，朴琼农业将继续加大对黄牛养殖项目的投入，计划扩大养殖规模，新增牧草种植面积300亩，建设现代化的肉牛养殖园区和精深加工生产线。同时，公司将加强品牌建设，通过举办黄牛文化节、开展产品品鉴活动等方式，提升“宣威特色农业”黄牛产品的知名度和美誉度。
🐂从高原草场到百姓餐桌，朴琼农业以生态黄牛养殖为载体，不仅守护了宣威的绿色生态，更带动了农户增收致富。未来，公司将继续深耕黄牛产业，让这头“致富牛”奏响更嘹亮的乡村振兴“牧歌”，为宣威特色农业发展贡献更大力量。
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